Profumi e sapori in terrazza di Sabina Sartori

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Soltanto una leggera brezza mattutina a scompigliare i meravigliosi riccioli d’oro di Camilla,qualche lentiggine sul piccolo nasino a patata e gli occhioni verdi fissi su quel mare limpido e cristallino a cui è tanto affezionata.

 

Solo qui si sente davvero a casa,libera e felice… ha un’indole selvatica, che ama sentire la sabbia fredda sotto i piedi la mattina,raggomitolarsi sugli scogli e lasciarsi accarezzare dagli spruzzi delle onde che si infrangono. Si sente parte di quel luogo,e oggi è più viva che mai;preso il coraggio necessario immerge delicatamente nell’acqua della piccola laguna il biglietto d’aereo che l’avrebbe riportata alla grigia civiltà,al suo lavoro in quell’ufficio così triste per lei,decisamente insopportabile.

 

Una decisione meditata ma sicuramente quella più giusta! Monta in sella alla sua vecchissima bicicletta diretta nel piccolo centro del paese dove carica il portapacchi di cassette di pesce fresco, quelle cassette di legno che odorano ancora di sale, mentre il cestino viene riempito di frutta,verdura e profumi mediterranei:timo ,maggiorana,origano protagonisti per coronare finalmente il sogno per troppo tempo segregato nel cassetto: aprire un piccolo ristorante nella terra che tanto ama.

 

Teatro di ciò sarà una piccola ma caratteristica bettola abbandonata con una terrazza che si affaccia sul mare,da sempre la preferita di Camilla. In breve tempo viene meticolosamente ripulita,arredata in stile tipico peschereccio con graziose tovaglie a scacchi bianchi e blu che fanno rivivere quello scorcio di paesaggio paragonabile ad una cartolina.

 

Turisti e paesani incuriositi si accomodano nella suggestiva terrazza pronti ad assaporare specialità locali; nonostante sia tutto sommato inesperta,Camilla non mostra il minimo segno di preoccupazione o paura,si sente come se fosse lì da sempre,e più si guarda intorno, ogni momento di più si innamora della sua terra e del suo mare e questo amore viene percepito dai commensali che quasi si commuovono davanti alle pietanze nei loro piatti,così armoniosamente curati e amalgamati. Sapori e profumi di carne, pesce, agrumi, erbe aromatiche uniti a gelsomino e fiori d’arancio si combinano per diventare poesia per occhi e palato.

 

Spesso i clienti domandano a Camilla quale sia il suo ingrediente segreto e ogni volta lei con un dolce sorriso risponde: “ Quando vi innamorate di un luogo e siete parte di esso,non avete bisogno di ricettari,ingredienti segreti… nulla,è l’amore che provate a guidare le vostre mani, a farvi creare magiche bontà!”

 

La notizia di un ristorante strepitoso si diffonde a macchia d’olio e il molti giungono per assaporare le prelibatezze di Camilla,ma non possiamo definire questa la fine di un racconto, soltanto l’inizio di una nuova vita… la vera vita di Camilla!


Commenti: 341 (Discussione conclusa)
  • #341

    Anna Molinari (venerdì, 30 settembre 2011 23:57)

    Un racconto semplice, ma romantico e colmo di sensazioni... mi piace...

  • #340

    massimo (venerdì, 30 settembre 2011 22:27)

    mi piace:)

  • #339

    irma (venerdì, 30 settembre 2011 22:26)

    mi piace!!

  • #338

    clemente (venerdì, 30 settembre 2011 22:26)

    ciao bella!mi piace!

  • #337

    queen 77 (venerdì, 30 settembre 2011 22:25)

    mi piace!anche se nn ti conosco:)

  • #336

    giacomo (venerdì, 30 settembre 2011 22:25)

    bllo:)mi piace!

  • #335

    ezio (venerdì, 30 settembre 2011 22:24)

    mi piace!brava!

  • #334

    carla (venerdì, 30 settembre 2011 22:24)

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  • #333

    geremia (venerdì, 30 settembre 2011 22:23)

    mi piace!:)

  • #332

    GUSTAVO (venerdì, 30 settembre 2011 22:22)

    MI PIACE

  • #331

    amelie (venerdì, 30 settembre 2011 22:21)

    MI PIACE

  • #330

    beatrice (venerdì, 30 settembre 2011 22:11)

    mi piace!!

  • #329

    addolorata (venerdì, 30 settembre 2011 22:10)

    bellissimo mi piace!

  • #328

    gaia t. (venerdì, 30 settembre 2011 22:10)

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  • #327

    stefania f (venerdì, 30 settembre 2011 22:09)

    Quante stefania ci sn??bo, almeno sai chi sono! cmq bava,mi piace!

  • #326

    umberto (venerdì, 30 settembre 2011 22:09)

    mi piace!!!

  • #325

    lorena (venerdì, 30 settembre 2011 22:08)

    mi piace!!davvero bello! complimenti!:)

  • #324

    max (venerdì, 30 settembre 2011 22:07)

    mi piace molto molto!!!:)

  • #323

    lavinia (venerdì, 30 settembre 2011 22:07)

    mi piace!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • #322

    chiara (venerdì, 30 settembre 2011 22:06)

    mi piace!!!

  • #321

    giulia (venerdì, 30 settembre 2011 22:05)

    vai Saby!!!forza che siamo alla fien!!:)mi piace!

  • #320

    noemi (venerdì, 30 settembre 2011 22:05)

    mi piace!

  • #319

    marco (venerdì, 30 settembre 2011 22:04)

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  • #318

    christina k. (venerdì, 30 settembre 2011 22:03)

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  • #317

    ilaria (venerdì, 30 settembre 2011 22:03)

    mi piace!

  • #316

    alexandra (venerdì, 30 settembre 2011 22:02)

    mi piace!brava!!!:)

  • #315

    teresa (venerdì, 30 settembre 2011 22:02)

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  • #314

    giuseppina (venerdì, 30 settembre 2011 22:01)

    mi piace!

  • #313

    irene (venerdì, 30 settembre 2011 22:00)

    mi piace!!:);):)

  • #312

    lorenzo (venerdì, 30 settembre 2011 22:00)

    mi piace

  • #311

    michael (venerdì, 30 settembre 2011 21:59)

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  • #310

    federico (venerdì, 30 settembre 2011 21:59)

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  • #309

    ettore (venerdì, 30 settembre 2011 21:58)

    mi piace!!!!!:)

  • #308

    miranda (venerdì, 30 settembre 2011 21:57)

    mi piace!!

  • #307

    osvaldo (venerdì, 30 settembre 2011 21:57)

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  • #306

    elettra (venerdì, 30 settembre 2011 21:56)

    mi piace!!!!!

  • #305

    norma (venerdì, 30 settembre 2011 21:56)

    bel racconto!mi piace!

  • #304

    riccardo (venerdì, 30 settembre 2011 21:55)

    mi piace!

  • #303

    lucila (venerdì, 30 settembre 2011 21:54)

    mi piace saby! ho visto il mex e sto x far votare tutta la famiglia ovviamente!!!!!!!

  • #302

    michela (venerdì, 30 settembre 2011 21:54)

    mi piace!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:) :):):):)

  • #301

    miriam (venerdì, 30 settembre 2011 21:53)

    vai saby!! forza..! mi piace!:)

  • #300

    pamela (venerdì, 30 settembre 2011 21:53)

    mi piace!!!:)

  • #299

    elisabetta g. (venerdì, 30 settembre 2011 21:52)

    mi piace saby!!!!!!wai!!

  • #298

    marta (venerdì, 30 settembre 2011 21:51)

    bello!mi piace.

  • #297

    serena (venerdì, 30 settembre 2011 21:51)

    mi piace!!!! ;=O

  • #296

    fabio o. (venerdì, 30 settembre 2011 21:50)

    mi piace!

  • #295

    stella (venerdì, 30 settembre 2011 21:48)

    mi piace!

  • #294

    ivano (venerdì, 30 settembre 2011 21:48)

    mi piace:)!

  • #293

    Hellen (venerdì, 30 settembre 2011 21:47)

    Mi piace.

  • #292

    fiona (venerdì, 30 settembre 2011 21:46)

    grandissima saby! fagli vedere chi sa scrivere!!! mi piace!