Il vincitore è FLAVIO MONGINI !!!!

Dopo il grande successo del concorso “Cuoco per un giorno” dove chiedevamo l’invio delle vostre ricette di un primo e secondo piatto, riproponiamo la nuova edizione dove gli ingredienti che comporranno le ricette li hanno suggeriti i componenti del popolo di Facebook.
Gli ingredienti suggeriti sono: BURRO, CIPOLLA, POMODORO, CRESCIONE, CAROTE, GERMOGLI DI SOIA, BRODO, SALE, BASILICO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, PARMIGIANO REGGIANO, RISO, VINO BIANCO, SALSICCIA, ARACHIDI TOSTATE SBRICIOLATE ….. l’ingrediente segreto aggiunto dalla Sabrina della Cascina è ….. FILETTI DI ACCIUGHE FRESCHE, SOTT'OLIO O SOTTO SALE, come preferite.
Dovrete elaborare due ricette, un primo e un secondo piatto utilizzando tutti gli ingredienti presenti per 4 persone, inviarla a iragazzidellacascina@gmail.com
entro e non oltre il 31 agosto 2012, potranno essere votate fin da subito, dal 1 al 30 di settembre si potrà solo votare
Le ricette verranno pubblicate sul sito della Cascina, inviterete tutti i vostri amici a votare la vostra ricetta cliccando MI PIACE su questa pagina

cosa si vince ??

L’autore delle ricette primo e secondo piatto più votate sarà …..
CUOCO PER UN GIORNO ALLA CASCINA 
si si, avete capito bene
chi vincerà potrà invitare fino a 10 persone, amici parenti e conoscenti nel nostro ristorante e cucinare per loro la sue ricette con la consulenza del nostro Chef

questo Concorso è stato elaborato solo ed esclusivamente per il popolo di Facebook

https://www.facebook.com/events/240359056075907/?notif_t=plan_user_joined#!/groups/sabrinadellacascina/
 
IN BOCCA AL LUPO E BUON LAVORO !!
 
comunicazione di servizio: mi dicono che non trovano il CRESCIONE, sostituitelo con un'altra verdura a foglia verde; le ARACHIDI in questo periodo si trovano solo sgusciate e salate, ricordate che quando si cucineranno le ricette sarà ottobre/novembre quindi saranno disponibili, per le vostre prove per il momento dovete accontentarvi di quelle salate :-)

QUI SOTTO L'ELENCO DELLE RICETTE PERVENUTE

Ricetta di PRISCA POLETTI GASPARI, CLICCA QUI  per vedere

Ricetta di ALESSANDRO BETTERA, CLICCA QUI per vedere

Ricetta di FLAVIO MONGINI, CLICCA QUI per vedere


Alla Cascina trovate l'acqua in brocca !! Laba srl di Buscate ha certificato che l'acqua della Cascina rispetta tutti i parametri previsti per legge relativi alla qualità delle acque destinate al consumo umano, la bottiglia di vetro di acqua naturale è stata sostituita dalla brocca con acqua corrente, acqua viva Naturalis Aqua !! 💦💦💦 


 

Weizen della Cascina 

Birra artigianale ad alta fermentazione di colore giallo paglierino caratterizzata da aromi e profumi intensi di banana e chiodi di garofano. Il malto di frumento conferisce una nota acidula che rende questo stile rinfrescante e piacevole in qualsiasi momento della giornata. 

Prodotta ed imbottigliata per noi da  Birrificio DiciottoZeroUno di Oleggio Castello -NO-  

per saperne di più clicca sull'immagine


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