Ferragosto alla Cascina

Bocconcini di bufala, Speck dell'Alto Adige, Prosciutto crudo di montagna, Muffin salati, Insalata di sedano rapa con speck cotto e mirtilli

Riso Basmati alle verdure dell'orto e Schlutzkrapfen, ravioli in pasta di segale ripieni di erbette con burro di malga e scaglie di scamorza affumicata di bufala

 

Galletto al forno con patate saltate e insalata di cavolo cappuccio

Dadolata di Parmigiano di bufala

Macedonia di bosco in cialda con il gelato

I prodotti caseari di bufala sono dell'Azienda Agricola Facchi -Oleggio- NO

 

€. 35.00 a persona escluse le bevande

Menù Bimbi

Si potrà scegliere al momento: pasta o gnocchi di patate al pomodoro, risotto alla parmigiana, cotoletta o wurstel con le patate, gelato.

Il prezzo sarà adeguato al consumo.

Prenotazione obbligatoria 0322 48297 / 333 3006328

foto di Simona Todescato
foto di Simona Todescato